Uncategorized

Салата Капрезе


10616598_10203744175943168_4226701563604351279_n

Капрезе  е традиционата италианска салата, разновидност на антипасто.

Включва в себе си домат, моцарела, зехтин и босилек. Названието на тази салата идва от остров Капри(Италия). Благодарение на червено-бяло-зеления цвят (цветовете на националния флаг на Италия), капрезе става едно от националните блюда на Италия.

Уникална салата на вкус, страхотна визия и лесна за изпълнение. Италия в една чиния!

Продукти : 3 средни домата, 100 грама биволска моцарела, връзка пресен босилек, зехтин, сол и малко балсамико.

Подреждаме продуктите във формата на кръг и овкусяваме.

Правила съм истинска моцарела от домашно биволско мляко и смея да твърдя, че вкуса е с класи над тази с краве мляко. Няма база на сравнение. Плътна, вкусна – с две думи уникална. Ако имате възможност пробвайте!

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s