Основни ястия · Предястия

Пълнени тиквички със сос


IMG_20150407_101355

Напук на лошото време навън аз започвам да приготвям все повече пролетни ястия.  Днешната рецепта отново е измпровизация от моя страна, но взе че стана доста вкусно.

Продукти –  3 броя средни по големина тиквички, 100 грама сирене, 200 грама печени червeни чушки и  патладжани  – при мен са от консерва домашно правени (може да ги замените с пресни домати), 1 яйце, чубрица и малко зехтин за поръсване.

За соса 250 грама кисело мляко, 1 стрък пресен чесън, сол и зехтин за доовкусяване.

Разрязваме тиквичките на две половинки, издълбаваме ги  с  помощта на лъжичка. Смесваме сиренето с печените червени чушки и патладжани. Добавяме яйцето и пълним тиквичките. Слагаме ги в тавичка за печене с малко водичка.Печем до зачервяване около 15-20 мин. След изпичане ги оставяме да се охладят и ги заливаме със соса от кисело мляко с чесън.

Лесно и вкусно!

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s