Сладкиши

Бърз десерт с бишкоти, маскарпоне и сладко от ягоди


1797407_10204686563102258_1328380664312919028_n              10444331_10204686561942229_2155191494315512160_n 10978500_10204686561182210_5924356199101942595_n (1)

Когато бързам и ми се иска да приготвя нещо сладко винаги прибягвам до бишкоти. Имах кутия маскарпоне и трябваше да измисля десерт, който и малчо би си хапнал. Така спретнах този лек, бърз и вкусен сладкиш.

Продукти: 18 броя бишкоти савоярди, 250 гр маскарпоне,  150 гр гъсто кисело мляко, 4 -5 с.л сладко от ягоди (при мен домашно), ванилия, 3-4 с.л сок от ябълка за напояване на бишкотите и за декорация при мен бисквити и шоколадови топчета.

Приготвяне: Разбиваме с телена бъркалка маскарпонето с киселото мляко, складкото и ванилията до хомогенен крем. В правоъгълна тавичка постиламе свежо фолио (за да може да извадим по-лесно десерта), на дъното слагаме малко от крема и върху него подреждаме 9 броя бишокоти. Капваме малко от сока от ябълка върху всяка от бишкотите. Разпределяме  крема отгоре. Редим пак бишкоти и пак крем. Завиваме с фолиото и оставяме да се стегне в хладилника за няколко часа. С помощта на фолиото обръщаме десерта и доукрасяваме.

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s