Сладкиши

Бърз десерт с бишкоти


10407862_10204076482090614_1241963756609020530_n (1)              10407862_10204076482090614_1241963756609020530_n

Малкото ми момченце много обича бишкоти и затова доста често купувам и винаги  имам пакет savoiardi. Когато бързам и трябва да приготвя  десерт прибягвам до запасите. Чаках гости и реших да спретна нещо леко и свежо за похапване. Доста често измислям рецептите  в движение и за щастие винаги се получава.

Продукти: 12 броя бишкоти савоярди, 200мл сметана с животински произход, 250гр заквасена сметана, 150гр крема сирене тип филаделфия, 3с.л кисело мляко, 2-3с.л. мед, 3с.л, захар, 2с.л. какао, лимонова кора, ванилия.

Приготвяне: Подреждаме бишкотите в тавичка (не ги напоявам тъй като крема ще попие в тях). За първия крем смесвам заквасената сметана с киселото мляко, меда и лимоновата кора. Изсипваме крема върху бишкотите. За втория крем разбиваме сметаната със захарта и когато е добре разбита добавяме крема сиренето, какаото и ванилията. Приготвения крем шприцоваме върху първия. Оставя се в хладилника да престои поне за два часа. Получи се страхотен сочен и лек десерт. Може да се удвои количеството на продуктите и ще стане като торта. Снимките ми хич на са добре, но  пък на вкус нещата са супер. Имам доста да работя по фотото.

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s