Тестени

Питки със сирене и сусам


Ще ви предложа една рецепта за невероятно вкусни и пухкави питки, които стават много бързо.Image

 

Продукти:   500 – 550 гр. брашно 

                     1 пакетче суха мая – 7гр

                     3 с.л  кисело мляко

                     1 к. л  сода бикарбонат

                     1 ч. л захар

                     1 ч. л сол     

                     1 с. л зехтин

                     хладка вода около 300мл

                     сусам

                    сирене

                    олио

Приготвяне:  Сместват се сухите съставки,  като постепенно се прибавят киселото мляко със содата, зехтина и водата. Замесва се средно твърдо тесто. Оставя се да втаса за около 30 мин. Когато е втасало разточваме тестото поръсваме със сирене и малко олио или масло. Навиваме на руло и режем на парчета. Оставяме да втаса още малко и накрая преди печене поръсваме със сусама.

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s